CARNEA - CONSERVAREA CARNII

Cuprins 1. CARNEA CA MATERIE PRIMA SI CARACTERISTICILE EI s6q6qf 2. PRINCIPIILE CONSERVARII CARNII 3. METODE DE CONSERVARE A CARNII 4. TEHNOLOGIA FABRICARII MEZELURILOR 5. TEHNOLOGIA FABRICARII CONSERVELOR DE CARNE INTREBARI OBIECTIVE URMARITE Completarea cunostintelor dobandite din domeniul cresterii animalelor cu metode de conservare si de prelucrare a carn
Text complet - 14613 cuvinte

CEREALELE SI PRODUSELE DIN CEREALE

Cerealele sunt produse vegetale din familia graminee care au ca fruct mai multe cariopse reunite pe un spic sau in stiulete. Au constituit din totdeauna baza alimentatiei umane datorita: h9i5ip -pretului scazut; -pastrarea usoara si indelungata; -potentialului tehnologic ridicat; -insusirilor senzoriale deosebite; -continutului ridicat de glucide sub forma de amidon, prot
Text complet - 1426 cuvinte

CEREREA SI OFERTA

l7n16ni 1) Cererea Capacitatea de cumparare a consumatorului de satisfactori, ca si prodfactori consta din resurse banesti disponibile, numai acestea generand cerere solvabila. Vointa de cumparare reprezinta latura subiectiva a deciziei de repartizare efectiva a unor disponibilitati banesti pentru cumpararea de bunuri. Cererea exprima relatia dintre cantitatea dintr-o marfa, calitativ
Text complet - 702 cuvinte

CLASA 2 -; CONTURI DE IMOBILIZARI

Clasa 2 cuprinde conturi in care sunt inregistrate imobilizarile necorporale, corporale si financiare, conturi care din punct de vedere al functiunii contabile sunt conturi de activ. Tot in aceasta clasa sunt cuprinse si conturile de amortizari privind imobilizarile ca si conturile de provizioane pentru deprecierile imobilizarilor care sunt conturi de pasiv. m6k19kd Pentru a
Text complet - 1425 cuvinte

CLASIFICAREA DOCUMENTELOR

1. dupa natura operatiilor la care se refera: documente privind mijloacele fixe; ducmente privind mijloacele circulante; documente privind mijloacele materiale; documente privind mijloacele circulante banesti; documente privind vanzarile. 2. dupa locul de intocmire: documente interne; documente externe. 3. dupa rolul lor: documente primare; documente centralizatoare. 4. dupa caracterul si
Text complet - 68 cuvinte

CLASIFICARI ALE IMPOZITELOR SI TAXELOR - EVAZIUNEA FISCALA

Clasificarea impozitelor si taxelor dupa natura lor: a) Cateva elemente ale impozitelor p8l10ly Subiectul impozitului , este reprezentat de persoana fizica sau juridica obligata, prin lege la plata. Obiectul impunerii, il reprezinta materia care se supune impunerii Sursa impozitului , indica daca acesta se plateste din venit sau din avere Unitatea de impunere, serveste ca ba
Text complet - 847 cuvinte

Combaterea saraciei

Saracia este o problema complexa la scara nationala cat si internationala. Nici o solutie viabila nu poate fi gasita pentru combatere la scara globala , deaceea programele nationale cat si cele internationale au un rol foarte important in acest proces. Eradicarea saraciei cat si a foamei plus factorul uman sunt principalele probleme ce se intalnesc peste tot in lume .Lupta
Text complet - 1196 cuvinte

COMPARAREA MODURILOR DE TRANSPORT

Transportul reprezinta ramura economica nationala care cuprinde totalitatea mijloacelor de transport terestru ,subterestru,de apa si aerospatiale care asigura deplasarea persoanelor ,a marfurilor si a bunurilor. r4j10jp La baza activitatii de transport stau trei elemente: -mijlocul de transport(vehicolul cu care se face deplasarea) -calea de comunicatie(pe cere se deplaseaza ve
Text complet - 248 cuvinte

Competitia intre firme

INTRODUCERE In lupta pentru noi piete firmele trebuie sa scoata in evidenta atuurile lor in vederea castigarii de teren in fata competitorilor. Totodata ei trebuie sa-si apere aceste avantaje, cunoscute si recunoscute, prin eforturi constante si, deasemenea sa cunoasca si accepte care sunt punctele tari ale competitorilor ei. Acesta este un mod de a vedea competitia, dar o veder
Text complet - 4183 cuvinte

COMUNICAREA CU CLIENTII

Nu de putine ori vei avea de a face cu clientii in cariera. Si faptul ca clientii sunt cei mai importanti pentru C.E.O. nu-ti va face munca mai usoara! Comunicarea eficienta cu clientii va face parte din treaba ta de zi cu zi si va trebuie sa raspunzi la urmatoarele intrebari - Exista clienti pe viata? o6e17ez - Care sunt metodele de imbunatatire a loialitatii clientilor? -
Text complet - 1560 cuvinte

Pagini:

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

1

2

3

4

5