Ultimele cercetari au demonstrat inca o data ca indemnul „cinci feluri de fructe si legume pe zi“ ar trebui sa fie o regula in alimentatia noastra h7q18qp
Putem fi siguri ca, cel putin in cazul cancerului de sin, cele cinci fructe si legume consumate pe zi reprezinta o regula buna. O echipa de cercetatori suedezi si-a propus sa cerceteze daca exista cu adevarat vreo legatura intre consumul de legume si fructe si scaderea riscului de cancer.
Echipa condusa de Dr. Bahram Rashidkhani de la Institutul Karolinska din Stockolm a realizat un studiu de mare amploare care a inclus 61.000 de femei cu virsta cuprinsa intre 40 si 76 de ani. Cercetarile au durat 13 ani, timp in care au fost completate periodic chestionare privind obiceiurile alimentare.
In aceasta perioada, 122 de femei au fost diagnosticate cu cancer la sin. Consultarea chestionarelor completate de-a lungul timpului a permis stabilirea rezultatelor. Tutunul, obezitatea si hipertensiunea creste semnificativ riscul de cancer al sinului. Totodata cercetatorii au concluzionat ca persoanele care consuma cel putin cinci fructe si legume pe zi prezinta un risc de imbolnavire cu 40% mai scazut decit cei care consuma mai putin sau deloc.
Fructele si legumele au deci un rol protector demonstrat in cazul cancerului de sin. Medalia de aur apartine fructelor. S-a observat ca bananele, consumate periodic, protejeaza cel mai bine organismul impotriva cancerului.
Dintre legume, morcovii si spanacul sint cele mai eficiente. De ce bananele au acest rol protector? Explicatia cercetatorilor: bananele contin compusi fenolici. La fel, varza alba are acelasi gen de compusi, zeama ei fiind indicata in stoparea cresterii tumorilor. In mod ciudat, la sucul de fructe nu mai sint valabile aceste miraculoase proprietati. Sigur ca bananele, nici consumate zilnic, nu constituie o garantie a sanatatii, ci doar ajuta in mentinerea ei.
Un control mamografic pe an, mai ales la femeile care au trecut de 30 de ani, este obligatoriu!