Colegiul Economic Bucuresti k6r8ru
Proiectarea Sistemelor Informatice Economice Realizarea unui sistem informatic
pentru activitatea de gestiune a S.C.Excelent
Bucuresti
2005
Cuprins
0.Tema de realizare (documentatia de initiere a proiectului)
1.Analiza sistemului existent
1.1.Prezentarea unitatii
1.2.Cadrul organizatoric
1.3.Prezentarea activitatii de gestiune si desfacere
1.4.Conducerea activitatii de gestiune si desfacere
1.5.Modelul fizic al sistemului existent
1.6.Modelul logic al sistemului existent
1.7.Catalogul cerintelor
2.Specificarea cerintelor noului sistem
2.1.Definirea solutiei de realizare
2.2.Definirea prelucrarii sistemului
2.3.Definirea datelor din sistem
2.4.Definirea functiilor sistemului
3.Proiectarea sistemului informatic
3.1.Proiectarea iesirilor
3.2.Proiectarea sistemului de coduri
3.3.Proiectarea intrarilor
3.4.Proiectarea bazei de date
3.5.Proiectarea schemei conceptuale
3.6.Proiectarea schemei externe
3.7.Proiectarea schemei fizice a bazei de date
3.8.Proiectarea interfetei cu utilizatorul
3.9.Proiectarea functiunilor
0.Tema de realizare (documentatia de initiere a proiectului)
“Realizarea unui sistem informatic pentru activitatea de gestiune “-are
ca obiect activitatea de gestiune a materiilor prime a societatii Execelent
S.A. cu scopul de determina un sistem informatic eficient care sa permita optimizarea
indeplinirii functiei de gestiune ,functie determinanta in vederea atingerii
obiectivelor unitatii economice.
1.Analiza sistemului existent
1.1.Prezentarea unitatii
Denumire :S.C.Excelent.S.A.
Sediul central: Bucuresti, Soseaua Viilor, numarul 20, sector 5 telefon: 021-335.4580
Forma juridica:
S.C. EXCELENT S.A. este societate cu capital mixt. Forma de proprietate: societate
pe actiuni, 49% actiuni contra cupoane si certificate de proprietate, 10% actiuni
detinute de P.A.S. Excelent S.A. (Asociatia Salariatilor si Membrilor Conducerii
S.C. Excelent S.A.) si 41% actiuni detinute de un Fond Financiar..
Societatea este inregistrata la Oficiul Registrului Comertului sub numarul J/40/538/1991
si are codul fiscal 401703.
Scurt istoric:
• S.C.EXCELENT S.A. s-a constituit la 19 februarie 1991 prin transformarea
Intreprinderii de produse zaharoase Bucuresti, intreprindere ce a fost fondata
in anul 1948 prin nationalizarea a trei fabrici, care ulterior au inglobat alte
doua fabrici mai mici si anume: Intreprinderea Frank (infiintata ca filiala
a concernului Heinrich Frank Sohne din Linz Austria) avand ca obiect de activitate
producerea, prelucrarea radacinilor de cicoare; S.A.R. Corso, fabrica pentru
industrializarea produselor zaharoase; firma individuala Paval Helioty; fabrica
de ciocolata Zamfirescu infiintata in 1912; fabrica Peles ce a trecut in proprietatea
fabricii Regina Maria; firma individuala Niculae Anghelescu infiintata in 1920.
Dupa nationalizare fabrica preia urmatoarele intreprinderi: IIS Urs de Dorna,
IIS Fraga, IIS Cicoarea, IIS Delicia.
Obiect de activitate:
Este structurat in cinci directii principale:
• Productie: prelucrarea materiilor prime agroindustriale, fabricarea
produselor zaharoase, ciocolata, produse din boabe de cacao, produse glazurate,
rahat, inghetata, sucuri si bauturi racoritoare;
• Comert en-gros si en-detail cu produse alimentare, zaharoase;
S.C. EXCELENT S.A. are marca inregistrata " Bucuresti " si produce
cea mai diversificata gama de dulciuri din tara. Totodata dispune de modele
industriale si marci inregistrate.
Date despre personal:
Personalul feminin are cea mai mare pondere in totalul personalului, fapt
explicabil datorita specificului activitatii societatii. Marea majoritate a
salariatilor societatii sunt persoane tinere si calificate, ceea ce reprezinta
o garantie pentru obtinerea unor produse de calitate. Tehnologiile folosite
sunt cele clasice de fabricare a produselor zaharoase, iar utilajele folosite
la fabricarea dulciurilor sunt atit din import cit si indigene.
Principalele grupe de produse realizate de S.C. EXCELENT S.A. sunt:
TABLETE DE CIOCOLATA JELEURI PRODUSE DE PATISERIE
BATOANE DE CIOCOLATA BOMBOANE DE CIOCOLATA NAPOLITANE
CARAMELE CARAMELAJ Nuga
PUFULETI IN CIOCOLATA DRAJEURI PRODUSE FARA ZAHAR - Santos
RAHAT HALVA CIOCOLATA CUVERTURA
1.2.Cadrul organizatoric
Organigrama
1.3.Prezentarea activitatii de gestiune si desfacere a stocurilor
Activitatea de gestiune constituie una din activitatile de baza a oricarei societati
,de a carei mod de organizare si desfasurare depinde in mare masura realizarea
ritmica a planului de productie.
Descriere:
Clientul emite o comanda de produse finite,transmisa prin fax sau e-mail,se
primeste comanda ,si se da catre departamentul de aprovizionare.
Personalul de laboratoare intocmesc bonuri de consum,bonuri care sunt avizate
de serviciul de aprovizionare.
Pe baza acestor bonuri serviciul de aprovizionare comada tipul de materie prima
necesara de la furnizori .Furnizori livreaza marfa ,receptia siinregistararea
marfii se realizeaza la depozit,inregistrarea marfii la departamentul contabilitate
prin nota de receptie.
Un rol important il are activitatea de aprovizionare, care asigura resursele
materiale necesare (respectiv materii prime, materiale, combustibili, energie,
utilaje) desfasurarii activitatii.
Obiectivul activitatii de aprovizionare il reprezinta asigurarea completa si
complexa a unitatii economice cu materiile prime si materialele necesare, la
termenele solicitate si cu costuri cat mai mici.
In vederea realizarii acestui obiectiv se realizeaza o serie de activitati specifice,
cum ar fi:
• determinarea volumului de materii prime si materiale necesare desfasurarii
activitatii societatii;
• prospectarea pietei interne si externe in vederea selectarii furnizorilor
a caror oferta prezinta cele mai avantajoase conditii economice si asigura certitudine
in livrarile viitoare pe termen scurt sau lung;
Managementul aprovizionarii reprezinta activitatea prin care se asigura elementele
necesare productiei, in volumul si structura care sa permita realizarea obiectivelor
generale ale intreprinderii, in conditiile unor costuri minime si ale unui profit
cat mai mare. In acelasi cadru se include si activitatea de cooperare dintre
intreprinderi pentru realizarea unor produse, ca o consecinta directa a gradului
de dezvoltare si specializare in productie, de diversificare a relatiilor economice
dintre acestea.
Managementul desfacerii produselor reprezinta activitatea prin care se asigura
vanzarea rezultatelor productiei. Aceasta impica stabilirea cailor, formelor
si modalitatilor prin care urmeaza a fi vandute produsele, si a pietelor care
pot constitui sfera de desfacere. Prin desfacerea produselor se incheie practic
circuitul economic al intreprinderii.
Managementul aprovizionarii si respectiv al desfacerii sunt concepte unitare
complexe, carora le este proprie o structura extinsa de activitati componente,
care au in vedere, ca elemente de ansamblu, probleme de conducere-coordonare,
de organizare, antrenare, de urmarire-control, analiza si evaluare.
Aprovizionarea materiala se integreaza in activitatea de ansamblu a unitatii
economice asa cum se observa si din figura de mai jos.
------------------------------------------------------------------------
Piata de desfacere
----------------------------------------------------------------
Sistem
Desfacere-Vanzari
--------------------------------------------------------------- Sistem
Aprovizionare
----------------------------------------------------------------
1.4.Conducerea activitatii de gestiune si desfacere a stocurilor
Elementele sistemului de conducere
NIVEL
Sef serviciu aprovizionare-desfacere Operational
Contabil sef Administrativ
Director general Strategic
La nivel operational, seful serviciului aprovizionare-desfacere ia decizii simple,
impune anumite reguli de desfasurare a activitatii.
La nivel tactic, se iau decizii administrative, cum ar fi:
• categoria de clienti admisa;
• sistemul de discount practicat;
• analiza solvabilitatii clientului;
• La nivel strategic, se iau decizii pe termen lung:
• acapararea unor piete de desfacere;
• diversificarea sortimentelor de produse comercializate;
• retehnologizarea societatii.
1.5. Modelul fizic al sistemului existent
Diagrama de flux a documentelor
Sistemul:Gestiunea si desfacerea stocurilor Data :14.11.2005
Autor:Teodorescu Monica Pagina 1
Nivelul 0 Existent Fizic
Comanda
O.P. comanda
Factura(ex.2)
Ordin de plata
BC
Lista preturi
BC avizat
bc Jurnal vanzari
Diagrama de flux a documentelor
Sistemul:Gestiunea si desfacerea stocurilor Data :14.11.2005
Autor:Teodorescu Monica Pagina 1
Nivelul 1 Existent Fizic
bc comanda
Bc Avizat
factura
c cant/pret
materie primita
cod.cant cant/pret
M1 Informatii vanazari
Fact cump
M2 Materie prima data/cod/cant
Cod cant fact vanzare
Materie pr Data,cant,cod M3 Inventar
Produse livrate
M4 Nir
cod
M5 BC
Factura
Materia prima eliberata vanzare
BC avizat
Cod/cant
Diagrama de flux a documentelor
Sistemul:Aprovizionare Data :14.11.2005
Autor:Teodorescu Monica Pagina 1
Nivelul 2 Existent Fizic
Nota comanda
Materia primita
factura Materie primita M2 Materie prima
BC
BC
BC avizat
Data/cod/cant Data/cod/cant
M3 Inventar
Data/cod/cant
Nota comanda
Cant/pret
Can/pret
M1 Informatii vanzari
Diagrama de flux a documentelor
Sistemul:Gestiune Data :14.11.2005
Autor:Teodorescu Monica Pagina 1
Nivelul 2 Existent Fizic
Nir
Cod nir
Cod/cant
M4 Nir
Cod/cant
Materi primita
M5 Bc
Produse livrate
Cod bc
Bc avizat
Data,cod,cant
Cod/cant bc
M3 Inventar
Modelul entitate-asociere
Sistemul:gestiune si desfacere Data :14.11.2005
Versiunea modelului fizic Fizic
solicita
receptioneaza se produc
livreaza produc asigura m prima
comanda au nevoie de materiprima
onoreaza comanda
