s8j22jf
Apele minerale sunt apele ce au un continut variabil de saruri, gaze, substante
minerale, elemente radioactive, care le confera proprietati terapeutice. In
trecut, denumirea de apa minerala se atribuia tuturor apelor subterane sau superficiale
care puteau fi utilizate in scopuri terapeutice. In ultimii ani, apelor
minerale destinate scopurilor terapeutice li s-a dat denumirea de ape curative.
In tara noastra exista numeroase izvoare de ape minerale in jurul
carora au fost amenajate importante statiuni. Apele minerale constituie factorii
naturali de baza in tratamentul bolilor indicate. Apele minerale sunt sarate-iodurate-bromurate,
sarate-sufluroase si izvoare de cura interna cu apa slaba mineralizata sulfuroasa,
bicarbonata, sulfatata, calcinata sodica, magneziana. Apele doro-sodice iodurate
bromurate cu degajari de gaze (hidrocarburi usoare printre care predomina metanul)
sunt ape de adancime cu concentratie mare, exploatate prin sonde.
1.Surse de ape minerale si importanta lor
Govora este una din cele mai bogate statiuni in ape iodurate si bromurate
din Europa. Moret o citeaza a doua in Europa, dupa Pechelepronne din Alsacia
cu 562 mg la mie de brom si 42 mg la mie iod.
Apele din Govora contin pana la 38,3 mg la mie brom si iod pana
la 41,8 mg la mie. Atat iodul cat si bromul sunt de origine organica,
rezultate din putrezirea micilor alge. Calciul si magneziul pe care aceste ape
il contin in cantitate destul de mare si anume: calciul 15-3,3 la
mie si magneziu 0,77-1,05g la mie se datoreaza nisipurilor si gresiilor. Caracteristica
apelor de zacamant este, de asemenea, prezenta amoniului. Aceste ape nu
contin hidrogen sulfurat, sunt ape captate in sonde, la adancimi
de la 90-1860 m. Fiecare debiteaza intre 40-160 m3 de apa in 24
de ore. Apele clorurate-iodurate-bromurate din sonde sunt ape vechi, fosile,
formand panze-pungi si stau straturi permeabile in nisipuri.
Apele izvorului de cura interna slab mineralizate sunt caracterizate printr-o
concentratie mica de hidrogen sulfurat si clor, dar bogate in bicarbonati.
Ele apar din depozitele sarmatiene destul de abundente pe valea Hintel, care
sunt formate spre baza din marne negricioase, urmate apoi de bancuri de nisip,
cu pachete de marne si intercalatii de gresii. De aceste depozite sunt deci
legate apele sulfuroase slab mineralizate precum si panza de apa dulce.
Un alt zacamant de ape minerale este Borsa ce contine izvoare cu ape
minerale carbogazoase, sau continand fier, calciu, magneziu, recomandate
in tratamentul bolilor cronice ale tubului digestiv si in tratamentul
bolilor renale, a nevrozelor astenice si a tulburarilor respiratorii.
Oras situat in nord-estul Romaniei (Judetul Harghita), in
depresiunea intramontana cu acelasi nume din Carpatii Orientali, Borsec este
inconjurata de Muntii Bistritei, Muntii Calimani, Muntii Giurgeu si Muntii
Ceahlau, altitudine 900 m.
O veche statiune (cunoscuta din 1804), deschisa tot timpul anului, cu numeroase
izvoare de ape minerale carbo-gazoase, sau continand calciu, magneziu.
Aceste ape sunt cunoscute pentru efectul lor benefic inca din a doua jumatate
a secolului al XVI-lea. Efectele terapeutice ale acestor izvoare de ape minerale
au fost recunoscute pe plan international. Statiunea Borsec este recomandata
in tratamentul bolilor cardiovasculare (insuficienta mitrala compensatorie
si insuficienta cardiaca, hipertensiune, varice), al bolilor endocrine (hipertiroidie,
boala Basedow, starea de prepubertate la copii supraponderali), dischinezie
biliara, boli digestive (gastrita cronica hipoacida, constipatie cronica, colita
cronica nespecifica), colicistita cronica necalcaroasa, tulburari renale si
ale aparatului urinar, nevroza astenica, boli dermatologice, metabolice si de
nutritie, etc.
Avand in vedere gustul placut acidulat, care-si pastreaza calitatile
terapeutice, apa minerala Borsec este imbuteliata de APEMIN Borsec. Zacamantul
mineral Borsec are o apa bicarbonata, calcica, magneziena, cu o mineralizatie
totala de 6873 mg/l, precum si cu un continut foarte redus de fier. Apele minerale
carbogazoase sunt acumulate in calcarele cristaline-dolomitice prinse
intre sisturile cristaline care predomina in zona. Prin fisurile
si golurile carstice ale calcarelor, apele subterane au o circulatie turbulenta,
ceea ce favorizeaza solubilitatea mai accentuata a bicarbonatilor. Continutul
in CO2 este obtinut de apele subterane pe tot parcursul circulatiei lor.
Dezvoltarea deosebita a industriei de imbuteliere a Borsecului se datoreaza,
in primul rand, cererii consumatorilor, care apreciaza gustul placut
al apei, lipsei de precipitare in buteliile in care o transporta,
precum si marea ei stabilitate chimica ce o recomanda printre apele de prim
rang din Europa.
Borsec -; apa minerala de calitate ideala, premiata in 1873 la Targul
international de la Viena cu medalia de aur impreuna cu titlul onorific
“Regina Apelor Minerale”, medalia de argint si diploma de onoare
la expozitiile organizate in 1876 la Berlin si respectiv, Trieste, diploma
de onoare a Expozitiei de la Paris (1878).
Produs si imbuteliat in Romania de catre Romaqua Group S.A.
Borsec, Fabrica Regina Apelor Minerale -; Borsec.
Analiza chimica:
ANIONI Mg/dm3 CATIONI Mg/dm3
Cl- 18.37 Na+ 79.4
SO42- 30.87 Ca2+ 328.65
CO2min 2500 Mg2+ 16.73
Reziduu sec. la 180C 1445
Localitate situata in partea central-estica a Romaniei (Judetul
Harghita), pe raul Olt, in partea sudica extrema a Depresiunii Ciucului,
altitudine 656m, 32 km sud de Miercurea Ciuc (resedinta Judetului Harghita),
BaileTusnad este o cunoscuta statiune din Romania. Depresiunea este delimitata
de Muntii Harghitei in partea de nord-vest si de Masivul Ciumatu Mare
in sud-est- munti vulcanici. Cheile Tusnad-Malnas ale Oltului, aerul puternic
ozonat, linistea, confortul si tratamentul cu ape minerale au facut din Baile
Tusnad o statiune minunata si un loc ideal de petrecere a vacantei in
orice anotimp.
Statiune cu sezon permanent, cu numeroase izvoare de ape minerale (cunoscute
inca de la inceputul secolului al XIX-lea, dar inaugurata abia in
anul 1860). Statiunea este recomandata pentru tratamentul bolilor sistemului
nervos central (nevroza astenica, stari astenice secundare, stres fizic si intelectual),
al bolilor cardiovasculare (infarct miocardic, hipertensiune, arteriopatie periferica,
stari postflebite, varice), al bolilor sistemului urinar (litiasa renala, inflamatii)
si al unor boli inrudite (boli digestive, endocrine, ginecologice etc.).
Apa minerala este bicarbonatata, calcica, magneziana, clorosodica, potasica,
feruginoasa si apa mezotermala, avand o mineralizatie totala de 2.5 g/l,
din care gazul CO2 detine 1.14 g/l. Apa minerala carbogazoasa de Tusnad are
un gust placut, dulceag si o cantitate ridicata de CO2 (provenita, in
principal, din reimpregnarea in exces a apei deferizate si filtrate, in
timpul imbutelierii). Dioxidul de carbon necesar completarii celui existent
in apa este obtinut din acelasi zacamant hidromineral, deoarece
sonda in exploatare produce pe langa apa destinata imbutelierii
si o importanta cantitate de CO2 liber ( de circa 45 tone/an ).
Zacamantul Casin
In secolul trecut zacamantul Casin avea doua izvoare cu ape minerale
-; Repat si Salutaris -; situate pe cei doi afluenti de stanga,
Repat si Borviz, ai paraului Casin. Apele ambelor izvoare erau imbuteliate:
apa minerala medicinala la izvorul Repat si apa de masa, la izvorul Salutaris.
Exploatarea apei minerale de la Casin a inceput in anul 1888 fiind
comercializata in tara, dar ajungand si peste hotare (Viena, Berlin,
etc ). In prezent, unitatea de imbuteliere -; situata pe afluentul
Borviz si vaii Casinului are o capacitate de productie modesta de circa 500
mii l/an, din cauza debitului mic al sursei exploatate. Apa minerala este bicarbonatata
(avand un continut mare de bicarbonati, in medie 3441.0 mg/l), slab
clorurata, calcica, magneziana, sodica, feruginoasa si carbogazoasa, cu mineralizatie
totala de 7211.9 mg/l, din care CO2 retine 2270.0 mg/l.
In centrul Romaniei, in judetul omonim, asezat in
depresiunea Brasovului, la poalele vestice ale muntilor Vrancei, la o altitudine
ce variaza intre 550 si 600 m, la 31 km est fata de municipiul Sfantu
Gheorghe, se afla orasul Covasna.
Numeroase izvoare (in jur de 1.000) cu apa minerala carbogazoasa, bicarbonata
alcalina sau continand diversi compusi ai fierului, iodului, bromului
sau clorului sunt recomandate in tratamentul bolilor cardiovasculare (infarctul
miocardic, cardiopatie ischemica, insuficienta aortica, hipertensiune arteriala,
refacere dupa flebita superficiala sau profunda, valvulopatii operate), disfunctii
hepatobiliare (disfunctii ale bilei, colecistite cronice fara calculi, refaceri
dupa operatii la ficat, pancreatita cronica), boli digestive (gastrite cronice
hiperacide, ulcere cronice gastrice sau duodenale) si boli asociate (obezitate
cu complicatii cardiovasculare, nevroze respiratorii, nevroze astenice, etc.).
Covasna este un important centru pentru imbutelierea apelor minerale.
Zacamantul mineral Covasna este, pe de o parte complicat ca structura,
iar pe de alta parte, renumit prin varietatea de tipuri hidrochimice de ape
carbogazoase. Apele minerale acumulate in nisipurile cuaternare sunt bicarbonatate,
calcice, magneziene, usor clorosodice avand o concentratie in saruri
mai mare de 1.5 g/l. Continutul in CO2 din aceste ape minerale variaza
intre 1.0 si 2.5 g/l.
Unitatea de imbuteliere Covasna valorifica o apa cu mineralizatie totala
de 8.5 g/l, din care gazului CO2 ii revine 1.7 g/l. Debitul pompat este
de 0.15 l/s. Acest debit ii asigura unitatii de imbuteliere o productie
de circa 1.14 mil. litri/an apa minerala carbogazoasa.
Zacamantul hidromineral Slanic-Moldova, pe baza caruia a luat fiinta
si s-a dezvoltat statiunea contine ape medicinale de tip clorurat, carbonat,
bicarbonatat, sodic, slab sulfuros, hipertonic, hipotonic si oligomineral a
fost descoperit inca din anul 1801. In 1852 s-au efectuat primele
teste chimice, iar in 1877 au aparut primele instalatii balneare. De-a
lungul timpului, calitatile apelor minerale descoperite aici au fost confirmate
prin medaliile obtinute la expozitiile internationale de la Paris, Viena, Frankfurt/Main
etc. Specialistii le-au comparat cu apele minerale de la Karlovy Vary, Vichy,
Aix-les-Bains etc.
Botezata "Perla Moldovei", Slanic Moldova asigura tratament pentru
tulburari digestive (gastrite cronice hipo- si hiperacide, ulcere gastrice si
duodenale, la un interval de cel putin 3 ani de la faza dureroasa, afectiuni
stomacale postchirurgicale, colite cronice atipice, colon inflamabil, constipatie
cronica), boli hepatobiliare (dischinezie biliara, colicistita cronica cu sau
fara calculi, stari postoperatorii in boli ale ficatului), boli metabolice
si nutritionale (diabet melitus, forme usoare si intermediare, obezitate), boli
ale rinichiului si urinare (stari de dupa tratamentul infectiilor urinare, acolo
unde nu au existat leziuni sau dereglari renale). Cura externa cu apele minerale
de la Slanic Moldova ajuta la tratamentul bolilor reumatismale degenerative
si diartritice, al celor cardiovasculare si respiratorii (astma alergica, traheobronsite
cronice, rinosinuzite cronice, emfizem pulmonar), tratamentul bolilor endocrine
(stari prepubertale la copii hiperreactivi), al bolilor ginecologice ( sindrom
ovarian menopauzal) si al altor boli.
Slanic Moldova este si o importanta statie de imbuteliere a apei minerale.
Cele doua izvoare ce asigura imbutelierea a 400-500 mii litri/an au fost
captate prin clopote de material inoxidabil, ancorate in betoane si acoperite
apoi cu argila stabilizata. Apa minerala preluata prin aceste clopote este deversata
in cuve de unde este trimisa la consum (cura interna si imbuteliere).
Statiunea Calimanesti- Caciulata este indicata in tratamentul bolilor
digestive (gastrita cronica cu hipoaciditate, constipatie cronica, colita cronica),
al bolilor hepatobiliare (dischinezie biliara, colicistita cronica care prezinta
sau nu calculi, hepatita cronica, pancreatita cronica, starii postoperatorii
in bolile ficatului), boli ale sistemului renal si urinar (litiasa la
rinichi, pielonefrita cronica termal = 41°C si infectii urinare), tulburari
metabolice si nutritionale (diabet melitus, stari hiperuremice, obezitate),
in afectiuni respiratorii (bronsita, traheobronsita cronica), in
boli ale sistemului nervos periferic (pareza, sechele ale poliomielitei), stari
reumatismale (spondiloza, artroza, poliartroza, tendinita), stari post-traumatismale
(dupa entorse, luxatii si fracturi), boli ginecologice (sindrom ovarian cauzat
de menopauza), boli O.R.L. (rinosinuzita cronica, laringita cronica alergica
etc.), boli dermatologice, cardiovasculare si de alta natura.
Factorii de cura naturala sunt reprezentati de clima protectoare si izvoarele
(descoperite in 1827) de ape minerale sulfuroase, clorate, bromate, cu
sodiu, calciu, magneziu, slab bicarbonatate, in principal hipotonice,
cu concentratie, compozitie chimica si temperatura variabile (mineralizare intre
0.5 si 11.5 gr/l; atermale, mezotermale 41°C si hipertermale 49.5°C)
si cu un continut de hidrogen sulfurat (H2S) de 7.5 mg/l.
Totodata Calimanesti- Caciulata este si un important centru de imbuteliere
a apei minerale.Cantitatea de apa imbuteliata este intre 500-600
l/zi.
Este de mentionat un aspect specific al apei de Caciulata: compozitia ei chimica
prezinta pe o perioada de 100 de ani, adica de la captarea sursei si pana
in prezent, un echilibru constant in cloruri, carbonatii si sulfatii
de sodiu, de litiu, de potasiu si de magneziu. Un alt parametru interesant este
acela ca indicele de refractie al apei minerale este apropiat de cel al apei
distilate.
Zacamantul Herculane
Cea mai veche statiune balneara din Romania, datand din vremea
romanilor, cand purta numele de "La apele sacre ale lui Hercule"
(atestata documentar ca statiune in anul 153 a. Hr.) este cunoscuta pentru
efectele terapeutice ale apelor sale termale, sulfuroase, cu sodiu, calciu,
magneziu, oligotermale, usor radioactive, bune atat pentru cura interna
cat si externa. Date fiind temperatura ridicata a acestor ape minerale
(38-60°C) cat si gradul lor variat de mineralizare (3166-7426 mg/l),
acestea au un efect fiziologic complex si o valoare terapeutica fara egal.
Incepand cu 1948, Herculane a cunoscut o dezvoltare sustinuta, devenind
o statiune de rang national, cu regim permanent, recomandata pentru tratamentul
durerilor reumatismale degenerative (artroza, poliartroza, spondiloza etc.),
al bolilor inflamatorii (spondilita) si diartrozelor (tendonita, tendomiosita,
periartrita scapulohumerala), al bolilor sistemului nervos periferic (pareze,
paralizii), precum si pentru tratamentul unor boli asociate (ginecologice, respiratorii,
ORL, dermatologice, obezitate etc.).
Contraindicatii: TBC, boli al ficatului si rinichilor, boli cardiace decompensate,
hipertensiune arteriala peste 180 mm HG, Parkinson, ulcer in faza acuta,
neoplasme, boli psihice si toxicomanii.
Moneasa este o comuna din vestul Romaniei (Judetul Arad), situata pe
raul Moneasa, la poalele Masivului Codru-Moma, altitudine 290 m, la 110
km nord-est de Municipiul Arad.
Izvoarele de ape minerale bicarbonatate, continand calciu, magneziu, sodiu,
cele oligominerale, mezotermale (24-32°C) sunt recomandate pentru tratamentul
bolilor reumatismale degenerative (forme simple de spondiloza cervicala, lombara
si dorsala), diartroze (periartrita scapulohumerala), al bolilor sistemului
nervos periferic si central (pareza usoara recenta, in curs de recuperare
dupa un tratament specific, sechele ale poliomielitei, anumite forme de semipareza
si parapareza, urmand sfatul medicului), al bolilor ginecologice (dereglari
genitale minore datorate unei nervozitati extreme), al bolilor metabolice si
de nutritie (diabet mellitus, obezitate) etc. Instalatii pentru bai calde in
cada cu ape minerale, pentru electroterapie, hidroterapie si kinetoterapie,
bazine in aer liber pentru bai reci cu ape minerale , zone de plaja.
Zacamintul Lacu Sarat contine importante rezerve de namol sapropelic
si apa minerala hipertonica continand compusi ai sulfului, clorului, sodiului,
magneziului, bromului (mineralizare 70-84 g/l), folosite pentru tratamentul
bolilor reumatismale degenerative, inflamatorii (spondiloze cervicale, dorsale
sau lombare, artroze, poliartroze, tendonite, tendimiozite, periartrite scapulohumerale),
boli ginecologice (insuficienta ovariana, cervicita cronica), dermatologice
(psoriasis, ichthyosis, dermatita keratotic, neurodermatite, etc.), endocrine
(benigne, hipotiroidism,hipoovarianism pubertal), afectiuni ale sistemului nervos
periferic (pareze usoare, neurite, sciatica si sechele dupa poliomelita), a
starilor post-traumatice (dupa operatii pe muschi, tendoane si articulatii,
dupa luxatii si fracturi), respiratorii (bronsite cronice, traheolaringite,
laringite) si alte boli.
Statiunea ofera si facilitati pentru bai calde in ape minerale in
cazi, aplicari de namol cald, aerohelioterapie si aplicari de namol rece urmate
de bai in lac, instalatii pentru electro- si hidroterapie, gimnastica,
piscina pentru kinetoterapie.
Amara este o comuna in SE Romaniei (judetul Ialomita), situata
in estul Campiei Romane (in Campia Baraganului),
pe malul lacului Amara. Apa lacului Amara (156 ha), sarata, continand
sulfati, magneziu, bicarbonati si in cantitati mai mici bromuri, dar in
special namol sapropelic cu proprietati terapeutice au dus la dezvoltarea statiunii
incepand cu 1900.
Statiunea este recomandata in tratamentul bolilor reumatismale degenerative
(spondiloza, artroza, poliartroza) si a bolilor reumatismale inflamatorii (reumatismul
articular), bolilor ginecologice (metrosalpingita cronica, insuficienta ovariana,
sterilitate secundara) si a disfunctiilor asociate (dermatologice, endocrine).
Statiunea dispune de facilitati pentru bai calde in cazi si piscine cu
apa din lac, bai calde cu namol si aplicari de namol, plaja pe malul lacului
si aplicari de namol rece, bai in lac.
Zacamantul Biborteni furnizeaza comertului apa minerala de Biborteni.
In prezent la cele doua unitati de imbuteliere (Biborteni ? si ??
) se imbuteliaza zilnic 198 mii litri de apa minerala de tip bicarbonatat,
calcic, magnezian, feruginos si carbogazos. Bicarbonatii au o participare in
jur de 2000 mg/l, iar gazul CO2 in jurul aceleiasi valori ( 2000 mg/l).
Datorita unui continut de ioni Fe++ de pana la 5-7 mg/l, apa minerala
este in prealabil deferizata.
Sangeorz-Bai este statiunea care ofera spre consum apa Hebe. Apele minerale
imbuteliate in prezent sunt de tip bicarbonatat, clorurat, sodic,
calcic, magnezian, slab bromurate si carbogazoase, avand o mineralizatie
totala de 8539.9 mg/l, din care gazul CO2 reprezinta 1108.8 mg/l. Aceste ape
sunt exploatate de la intervalul cuprins intre 135 si 150 metri adancime.
Izvorul are un debit de un litru pe secunda si asigura imbutelierea a
3 milioane/an.
Statiunea Zizin se afla asezata pe bordura sud-estica a bazinului Prejmer -
Sf. Gheorghe. Izvorul avand un debit de 0.17 l/s (10 mii l/zi) alimenteza
unitatea de imbuteliere care produce 5600 mii l/an. Aceasta unitate prepara
totodata si un sortiment de bauturi racoritoare pe baza de apa minerala. Apa
minerala destinata consumului este de tip bicarbonatat, clorosodic si carbogazoasa,
cu o mineralizatie de 2733.5 mg/l.
Zizin -; Apa minerala naturala- produs de APEMIN S.A.
Compozitie chimica
ANIONI Mg/l CATIONI Mg/l
Cl- 72 Ca2+ 144.28
HCO3- 671 Mg 2+ 29.18
K+ 4.4
Na+ 128.8
CO2 Min. 2500
.
Apa Dorna imbuteliata de Dorna Apemin S.A.Vatra Dornei , Romania.
Analiza chimica:
ANIONI Mg/l CATIONI Mg/l
Cl- 10.2 Ca2+ 360
NO3- Absent Mg2+ 11.8
NH4 Absent Na+ 22 ph: 6.6
Izvorul Minunilor - produs de European Drinks
Compozitie chimica dupa Larex:
Anioni Mg/l Cationi Mg/l
Sulfati (SO42-) 7.6 Sodiu (Na+) 6.0
Azotati (NO3-) 0.2 Potasiu (K+) 0.6
Hidrogencarbonati (HCO3-) 199.7 Magneziu (Mg2+) 13.37
Azotiti (NO2-) <0.02 Calciu (Ca2+) 46.09
Dioxid de carbon alimentar (CO2) min 2500
Reziduu sec solubil total 292.25 mg/l
Importanta :
Apele minerale sunt valorificate in industria de bauturi racoritoare.
Unele ape minerale au devenit, in ultimii ani, datorita compozitiei chimice
si continutului in CO2, “materie prima“ de baza la prepararea
unor sorturi de bauturi racoritoare. Principala concluzie la care au ajuns experimentatorii
consta in aceea ca aroma bauturii racoritoare este scoasa in evidenta,
in mod surprinzator, de catre apa minerala, chiar in conditia de
numai 2% zahar in produsul finit, fata de 9-12% cat se utilizeaza
la bauturile racoritoare obisnuite. Debutand modest la Zizin, producerea
de bauturi racoritoare si dietetice pe baza de apa minerala s-a extins la scara
larga, devenind o preocupare de interes pentru diferitele unitati de imbuteliere,
ca: Borsec, Valcele, Poiana Vinului, Poiana Cosnei, etc.
2. Originea apelor minerale.
De-a lungul anilor au existat numeroase ipoteze, privind originea apelor minerale,
dar numai doua teorii au fost acceptate: originea vadoasa sau meteoritica si
originea magmatica sau juvenila.
Conform conceptului originii vadoase, apa minerala ar rezulta din apele superficiale
meteoritice infiltrate in sol si dirijate in circuit subteran de
reteaua accidentelor tectonice, unde, sub imperiul gravitatiei, sunt obligate
sa patrunda adesea in scoarta terestra la adancimi mari. Pe tot
parcursul lor, apele minerale spala rocile strabatute, achizitionand,
prin dizolvare, saruri minerale si gaze libere aflate in zonele adanci
ale apei (de exemplu CO2).
Desi mai atractiv, conceptul originii magmatice sau juvenile a apelor minerale,
conform careia apa minerala ar proveni din zonele foarte adanci ale scoartei
terestre si din cele ale mantalei superioare, isi pierde treptat sustinatorii.
Ar fi vorba de apa provenita prin deshidratarea magmei sau o apa de sinteza
chimica pe baza gazelor care insotesc magma. Sustinatorii acestui concept
pleaca de la considerentul ca magmele contin mai multa apa decat rocile
cristalizate din care provin.
Intre cele doua concepte s-a gasit o solutie mediatoare, conform careia
majoritatea apelor minerale au origine vadoasa si ca se pot incorpora
in unele zone adanci ale scoartei terestre cantitati de elemente
de origine juvenila.
3. Tipuri de ape minerale
Apele minerale din Romania prezinta o mare varietate hidrochimica. Se
desprind trei tipuri predominante de ape minerale: sarate, sulfuroase-sulfate
si carbogazoase, in cadrul lor aparand, in functie de natura
rocilor levigate local, unele caractere hidrochimice secundare (fier, arsen,
potasiu, calciu, magneziu, clor, etc.)
Apele minerale carbogazoase
Intreaga suita de zacaminte hidrominerale din bazinele Oasului, Ciucului,
Baraoltului si Barsei -; cum ar fi cele de la Negresti-Certeze, Bixad,
Sancraieni, Biborteni - sunt acumulate in depozite sedimentare recente.
O parte din restul zacamintelor cunoscute, cum ar fi cele de la Poiana Negrii,
Poiana Cosnei, Poiana Vinului, Slanic-Moldova, Casin, Covasna, Malnas, Poian
si Vilcele au ape acumulate in formatiuni stancoase ale flisului
carpatic, iar o alta parte cum ar fi cele de la Borsec si Bilbor au ape acumulate
in calcare cristaline carstificate.
Zacamintele cu ape minerale carbogazoase aflate in Campia de Vest,
sunt cantonate in formatiuni sedimentare relativ recente care au umplut,
la finele Pliocenului si in Cuaternar, extremitatea estica a depresiunii
Panonice, extinsa pe teritoriul Romaniei.
Exploatarea zacamintelor enumerate se face in acord cu modul de acumulare,
cu adancimea la care se gasesc si cu tipul de manifestari la zi ale apelor
minerale carbogazoase. Lucrarile de captare sunt adaptate pentru adancimile
mici ale surselor
(clopote de captare, drenuri, puturi si galerii de coasta) sau pentru adincimi
mai mari
(lucrari adecvate de foraj). Cand zacamantul este asociat rocilor
stancoase si se manifesta la zi prin izvoare, exploatarea lui se face
prin captarea la suprafata a surselor (Borsec, Poiana Cosnei, Poiana Vinului,
Slanic-Moldova, Casin, Caciulata) sau prin executarea unor puturi putin adanci,
de cativa metri (Sarul Dornei, Covasna si Boholt).
Apele minerale imbuteliate in Romania pot fi denumite si ape
gazoase deoarece contin importante cantitati de gaze, reprezentate in
speciale de dioxid de carbon. Caracterul lor cabogazos il obtin prin incorporarea
dioxidului de carbon intalnit in calea lor de circulatie subterana.
Interceptia CO2 poate avea loc la adancimi diferite, dar intotdeauna
in lungul accidentelor tectonice care ii inlesnesc miscarea
ascensionala si difuzia laterala pana la distante de zeci de kilometri.
Caracterul chimic al apelor de circulatie este determinat de natura si compozitia
rocilor levigate de acestea, atat in miscarea lor descendenta cat
si in cea ascensionala. In acest mod iau nastere apele minerale
cu compozitii chimice specifice si uneori complexe, ca: acid-carbonice (arsenicale,
ferugioase), cloruro-sodice, bicarbonatate calcice, etc.
In cazul unor ape minerale, dioxidul de carbon se gaseste in proportie
de 70% din mineralizatia lui totala. Cateva exemple sunt elocvente: Poiana
Cosna (76%), Zizin (75%), Poiana Vinului (62%). Apele minerale cu continut de
CO2 sensibil egal cu suma ionilor (anioni si cationi) -; cum este cazul
apelor minerale carbogazoase de la Borsec (59%), Sancraieni (54.6 %),
Biborteni (43%), Boholt (44%) -; au cea mai mare stabilitate chimica, au
calitati primare bune pentru imbuteliere, suporta transportul la distante
mari si CO2 este retinut de apa o perioada foarte indelungata. In
general, concentratia de dioxid de carbon a apelor minerale carbogazoase din
Romania este cuprinsa intre: 1100 mg/l -; cele de Casin si
Covasna -; si putin peste 3000 mg/l -; cele de la Borsec, Buzias,
Valcele si Bodoc. Restul apelor minerale au concentratii in CO2
situate intre limitele mentionate.
Apele minerale sarate (clorosodice, iodurate, bromurate) au o concentratie puternica
si cunosc cea mai mare raspandire pe teritoriul tarii. Unele dintre ele
sunt legate genetic de zacamintele de hidrocarburi din exteriorul sau interiorul
arcului carpatic, in timp ce altele provin din spalarea masivelor de sare
sau a sarurilor reziduale de apele subterane sau superficiale.
Apele minerale sulfuroase si sulfatate au si ele o raspandire relativ
mare, fiind asociate genetic formatiunilor gipsifere din Miocenul Carpatilor
Orientali, conglomeratelor din flisul carpatic, conglomeratelor de varsta
eocena din Depresiunea Getica si sulfurilor din rocile metamorfozate ale Carpatilor
Orientali sau celor din zacamintele de carbuni.
Apele minerale bicarbonatate
Ionul HCO3- se afla in proportie ridicata in urmatoarele ape:
Sapanta (6.0 g/l), Bixad (5.6 g/l), Malnas (5.4 g/l), Sangeorz-Bai
si Slanic-Moldova (4.0 g/l).
Ionul bicarbonic nu depaseste o concentratie de 1 g/l, cu exceptia apelor de
la Poiana Cosnei si Cosnita.
Ionul fier variaza intre limite foarte largi intre 1.5-1.7 mg/l
in apele de la Borsec si Slanic-Moldova si 22-24 mg/l in cele de
la Poian si Valcele, majoritatea apelor avand un continut cuprins
intre 7 si 14 mg/l. Pentru imbuteliere, fierul sub forma bivalenta
prezinta dificultatea ca poate precipita in sticle, daunand calitatii
comerciale ale acestor ape. Pentru inlaturarea acestui neajuns sunt prevazute
instalatii de deferizare a apei minerale din zacamant, inainte de
a fi imbuteliata.
Ionul litiu este relativ frecvent, cea mai importanta apa litinifera fiind Perla
Casinului (6.6 mg/l), dupa care urmeaza celealte, avand continuturi cuprinse
intre 0.8 si 0.1 mg/l.
Anionul iod este absent in majoritatea apelor, mai ales in cele
destinate consumului alimentar. In cantitati mici este prezent in
urmatoarele ape minerale: Malnas (3.4 mg/l), Bodoc (1.3 mg/l), Valcele
si Perla Casinului (0.8 mg/l), Stanceni si Slanic-Moldova (0.6 mg/l),
Tinca (0.37 mg/l) si Sarul Dornei (0.1 mg/l).
Apele magneziene sunt numeroase, cea mai mare proportie avand-o apa de
la Valcele (320.2 mg/l), urmata de apele de la Stoiceni (107 mg/l), Sangeorz-Bai
(110 mg/l), Borsec si Poian (107 mg/l), Covasna (68 mg/l), Boholt (67.7 mg/l),
Varghis (58.3 mg/l), Biborteni (56.9 mg/l), Bodoc (49.5 mg/l), Casin (48.5
mg/l), Bixad (46.8 mg/l) si Sancraieni (41.0 mg/l).
Apele plate
Exista un curent de gandire printre specialistii hidrogeologi si hidrochimisti
prin care se afirma ca este gresit sa se considere drept ape minerale numai
acelea care depasesc un anumit grad de mineralizare si care, neconditionat trebuie
sa fie si carbogazoase. Este drept ca apele carbogazoase sunt mai cautate, adaugand
la calitatile lor intrinseci si pe acelea de a fi comerciale. Totusi, in
consum isi fac loc si apele plate, unele dintre avand calitati terapeutice.
Apele minerale de consum alimentar - avand totodata si proprietati terapeutice-
au o mineralizatie totala sub 6.0 g/l si se grupeaza in doua categorii.
Din prima categorie fac parte ape minerale cu mineralizatie care nu difera cu
mai mult de 5 g/l: Borsec ( 5.6 g/l ), Boholt ( 4.79 g/l ), Sarul Dornei ( 4.78
g/l ), Poiana Vinului ( 4.71 g/l ), Covasna ( 4.4 g/ ). Din categoria a doua,
cu ape slab mineralizate si putin diferite una fata de alta, fac parte : Poiana
Cosnei ( 3.4 g/l ), Buziasi (3.6 g/l), Sancraieni ( 3.0 g/l ).